最簡單的養生法!名醫建議:每天喝固定分量的咖啡,一個月後糖尿病風險下降、還能預防失智

匿名 2019-05-19

咖啡,不得不說是現如今最流行的一種飲品;苦澀且濃醇,口味繁多,頗受大家的喜愛;針對於大多數人喜愛的飲品,飲用對於身體會有怎樣的作用?另外,無論是食物還是飲品,適量才會靠譜,過量定會給身體增添負擔。趕緊看看吧。

要長壽而健康,

最生活化的方式可能就是喝咖啡,

而且最好多喝一點!

當病患得到心臟血管疾病、代謝症候群、

糖尿病、記憶或認知能力退化,

甚至像是肝臟與腎臟的癌症,

如果問醫師是否可以飲用咖啡,

大部分的醫師都會叮囑你一定要少喝點。

這個建議現在已經被證明是錯誤的。

是真的!喝咖啡會降低死亡率

美國國立衛生研究院(簡稱 NIH)早在 2012 年 5 月,

就已經將咖啡對死亡率的影響的研究結果,

發表在權威的新英格蘭醫學雜誌上。

這個研究從 1995 年開始一直進行了十三年,

涵蓋對象包括了約 23 萬男性以及約 17 萬女性,

年齡從 50 到 71 歲,基本上屬於健康的族群

(剔除了癌症、心臟病及中風的全身性疾病患者)。

這是一個非常龐大的、非常有代表性的,

證據力十足的超大型研究。

這個研究的結論是:

喝咖啡的人和不喝咖啡的人比較起來,

因任何原因所導致死亡的機率要低上很多

(請見整理表格)。

明顯的,這和以前一些認為咖啡有害健康的小型研究

所得到的結論大不相同。

人的壽命較長,有關健康與壽命的研究

往往需要十幾、甚至幾十年的時間,

才能得到一些成果。相反的,動物實驗則簡單多了,

可以在較短的時間內告訴我們一些具體成果。

那咖啡在動物實驗上又告訴了我們哪些寶貴的經驗呢?

給實驗室的老鼠餵食高糖分、高油脂的食物,

這些老鼠很快就會發展成高血糖、

高血脂以及肥胖等代謝症候群的症狀。

但是在將咖啡加入原來的飲食後,

所有這些老鼠身上的病態狀況都獲得大幅的改善,

包括體重降低與脂肪減少。

咖啡促進健康的功效

咖啡之所以能夠降低死亡率,

和下面這些因素有密切的關係:

1. 咖啡提供心血管的保護

以往的認知是咖啡會讓心血管疾病惡化,

但許多的科學研究已經證實,

咖啡不但不會悪化心血管疾病,反而具有保護的作用。

眾所周知,心臟血管阻塞最早期與最主要原因,

並非膽固醇作怪,

而是因為發炎作用讓血管內層的內皮細胞功能受損。

內皮細胞會生成一氧化氮(Nitric Oxide),

經由一氧化氮的作用血管才能防鬆和舒張

(這就是威兒鋼的作用原理)。

如果內皮細胞受傷,生成一氧化氮的功能就會降低,

最後導致血管被膽固醇阻塞。

每當我們吃下一頓高熱量、高脂肪或高糖分的飲食後,

就會讓內皮細胞面臨很大的傷害,導致血管收縮,

而此時正是發生中風或心肌梗塞危症的高風險期。

咖啡的抗氧化、抗發炎的特性,

證實可以保護內皮細胞,

防止不良飲食所造成的傷害,

而且無論是普通咖啡或是低卡咖啡皆然。

2. 每天 1 到 3 杯咖啡

防止代謝症候群、甚至糖尿病

糖分代謝不良與胰島素敏感性降低,是導致肥胖、

代謝症候群與糖尿病的主要原因。

許多研究都證實,每天喝 1 到 3 杯咖啡的人,

比不喝咖啡的人,引起高血糖的機率要低上五成。

另外,每天喝 1 到 3 杯、甚至 4 杯以上的人,

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